4铁锅烧热 ，吃肉蒜 、让享
食材明细 ：豆腐 400克 、块感下油烧热后 ，觉番番茄 一个 约230克 、茄烧糖和鸡精 ，豆腐老抽 一大勺、吃肉小米椒 、让享烧开 。块感约400克 ，觉番下姜蒜、茄烧
6煎好的豆腐豆腐出锅备用 。
吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享糖 、块感姜 、炒匀 ，临出锅时放葱即可 。方便剔除 。炒匀 。辣椒和花椒炒香 。料酒炒匀 。10放半小碗水 ，
9放番茄炒出汁水 ，盐、
3我这次用的是老豆腐 ，
7锅内留少许油 ，
8再放豆瓣酱 、下豆腐块煎 。约厚一厘米 。买了一大块，
2姜蒜切片 ，切了方形的薄块 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。料酒 一大勺 、花椒、
11放入煎好的豆腐 ，葱、再放老抽炒匀 。豆瓣酱 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。直至汤汁收干 ，
12放盐 、