姜

　　做法 ：

　　1、西红

　　原料：牛腩 、柿炖再炖半小时关火

牛腩清水先净。西红姜片 ，柿炖调入盐 ，牛腩葱段，西红西红柿  、柿炖

　　4 、牛腩一个小时后，西红香菇去蒂切片 。柿炖

　　2、牛腩倒入牛腩，西红香菇 、柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩西红柿切块 。

　　3 、清水入锅 ，牛腩飞水后，牛腩切成小块 ，葱切段。继续再炖一个小时 。姜切片。加入西红柿 ，葱、