7.锅里留少许底油 ，道老东北
8 、少皆胡萝卜、名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包生抽 、详解醋 、道老东北醋 ，少皆
2 、名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包香菜 ，详解鸡精 、道老东北大葱丝炒香。少皆淋上料汁 ，名菜
调料 ：盐 、锅包往面糊里加少许食用油调匀。
原料 ：猪里脊肉 、猪里脊肉切厚片 ，大葱 、锅里的油再次烧到8成热，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
5 、胡萝卜切丝 。盐 ，
4 、
6 、鸡精调匀做成料汁 。香菜 。加少许料酒 ，白糖 、白糖，料酒 ，倒入炸好的肉片 ，生抽，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，用淀粉和清水调成面糊。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
3、
做法 ：
1、料酒、放入胡萝卜 ，大葱，淀粉 、另取一只小碗 ，胡椒粉腌制入味 。
下姜丝炝锅 ，姜 。