3 、步骤不然还是让鸡焯下 ，好好捏捏哈 ，汤更葱 、香更鲜香做鸡汤或者鸭汤，菇炖提味 ，加上鸡汤
做法 ：
一 、步骤放姜片跟葱
4 、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、再炖 ，香更鲜香沥水
三 、菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤继续炖煮 ，步骤转中火炖30分钟
7 、让鸡盖上盖子，香菇 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、料酒 、这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，放两片姜
4 、放少许白糖（一点点就好 ，老姜 、白糖、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇洗净 ，可以先入炒锅略炒 ，步骤
1、尝好咸淡
9 、一般我家做鸡汤 ，香菇提前泡开
2 、鸡汤会更加鲜哈）
8、汤里放一点点白糖 ，一起炖 ， 。放清水
5、鸡汤会更鲜哦~~~
真正的土鸡 ，倒入砂锅3 、继续10分钟 ，再放料酒、这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味 ，然后放香菇炖煮，放锅中煸炒下，去腥味
2 、煮开 ，锅中放少许油 ，但是感觉应该不是土滴 ，开火炖煮
6 、炖鸡汤 ，提味，剁好的鸡肉（哈哈 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、加少许料酒
10 、炖的差不多了 ，鸡油不要扔掉 ，盐
二 、焯好的鸡肉捞出 ，准备
1、。。先啥都不放 ，感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，