4 、鲜嫩
做法 :
1、美味葱切段,油鸡油鸡盘中放姜片和葱段 ,简单葱姜、做简红椒切丝。版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩
3 、美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡切块装盘 ,香麻油一汤匙。料酒一茶匙 、入蒸锅中 ,
6、鸡腿凉透后,姜切片 ,浇上一汤匙生抽 ,把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ,水开后大火蒸8~10分钟,红椒 、用牙签戳些洞洞 ,
原料 :鸡腿数个(或者鸡半个)、盐半茶匙(约3g) 、
撒上葱花和红椒丝。2、浸入冰水中。
5、鸡腿洗净沥干 ,方便入味 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油,
