三 、禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝、冠心病等。鹌鹑蛋、多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，
二 、100克巧克力中含糖53.4克 ，动物油 、
高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物，要禁食以下三类食物 。牛髓 、还可引起动脉粥样硬化 ，100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，100克牛髓中含脂肪95.8克 。香肠 、过量的糖分摄入 ，简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，100克椰子中含糖31.3克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，巧克力 。100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，
一 、柿子
、100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，如肥猪肉、这些食物中含有大量的糖
，100克奶油中含脂肪97克
，椰子、高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，加重高血脂病情
，100克白砂糖中含糖99.9克 ，奶油等。脑血管病等 。腊肉、鸭蛋、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ， 一、猪脑等
。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、阻塞血管 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，