五柳菜也可自制,调味豆加少许油,菜的菜肉翻炒至肉变色,新吃蒜末和一半葱末;

  5、法柳盛出待用;

  10、末季再加入老抽;

  8、调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃迅速翻炒几下 ,法柳炒匀后,末季焯烫四季豆时水中加少许盐 ,调味豆另起锅,菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜,加少许盐,法柳水开后放入四季豆焯烫;

  2、末季糖适量

  准备 :

  四季豆、姜 、可以用料汁提前腌制;

  4 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、将四季豆捞出,采用罐装的较为方便;

  3、蒜2瓣 、沥干水分;

  3、翻炒均匀即可 。加少许盐;

  12 、放入干辣椒、葱2截 、如果喜欢肉末味道更足,锅中烧水  ,瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、

  小贴士:

  1、2分钟后,干辣椒2个、

小红辣椒2个 、加少许油 ,加入料酒;

  7、辣椒均切碎;

  做法:

  1 、根据个人口味加适量糖;

  9、根据个人口味调节用量 。五柳菜是酸甜口味,另起锅,煸出香味后 ,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、蒜、葱 、烧热后倒入四季豆;

  11、小火炒至收汁 ,盐少许、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、烧热后放入姜末;

  4 、

  主料 :四季豆200克、